RSS

Merry Christmas to you all, Have a wonderfull time.Hugs from Jeanne .

.

Image and video hosting by TinyPic
Hallo...

Leuk dat je de weg naar Christmas Time hebt gevonden.

Ja ...ik weet het....

Kerstbloggies zijn er genoeg

Maar zelf een maken is ook erg leuk


Helemaal als dit je favoriete tijd van het jaar is.....


Image and video hosting by TinyPic


Hier zet ik kerstrecepten, tips en meer dingen neer die met Kerst te maken hebben.

Dus....doe de kaarsjes aan.

En rustig muziekje op...en glaasje wijn bij de hand

Misschien kom je in de stemming en vind je nog iets van je gading hier.


Veel plezier .....



Image and video hosting by TinyPic

NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten en informatie?

Klik links op het vakje Volg per Mail.

Vul je emailadres in

Image and video hosting by TinyPic

EN je krijgt automatisch bericht als er een nieuw recept of tip gepost is.




Daisypath Christmas tickers




Image and video hosting by TinyPic


Groetjes......Jeanne



Image and video hosting by TinyPic


GASTENBOEK....



Laat je een berichtje achter??

Dat zou ik heel leuk vinden...



Klik HIER om je berichtje neer te zetten.

Dank je wel....



Image and video hosting by TinyPic



Heb je een vraag recept of wil je een mailtje sturen??



Klik HIER om naar het postkantoortje te gaan...


~*~*~*~

En als je toch aan het overstappen bent....

Kijk dan ook eens op mijn grote website


Jeanne`s Place


Waar ik mijn kinderverhaaltjes heb staan


Image and video hosting by TinyPic



En een hoop PSP lesjes en Smulpaapje

Met meer recepten en productinfo...
En veel kerstrecepten

Kerstrecepten

En je kunt ook nog bij mijn andere blog kijken

Aan Jeanne`s Keukentafel


Daar vind je recepten en een praatje

Groetjes........ Jeanne


Image and video hosting by TinyPic



*~*~*~*

Varkenshaasmedaillons in rookspek en groene pepersaus


Varkenshaasmedaillons in rookspek en groene pepersaus

Ingredienten voor 4 personen:
2 grote, lange varkenshaasjes
12 plakken ontbijtspek
2 eetlepels olijfolie + 1 eetlepel boter
versgemalen peper en zout
2 eetlepels groene peperkorrels
1 ui
1/4 groene
1/4 gele
1/4 rode paprika
2 eetlepels tomatenketchup
1 borrelglaasje cognac
2 dl. slagroom
1 zakje aardappelsoesjes

Bereiding:Snipper de ui fijn en snijd de paprikadelen in kleine blokjes.
Snijd de varkenshaas in kleine, ronde medaillons (3 p.p.)
Kruid ze met peper en zout en omwikkel ze met een plakje ontbijtspek.
Verhit een koekenpan en laat de boter met de olie hierin uitbruisen.
Bak de varkenshaasmedaillons goudbruin en net gaar.
Neem ze uit de pan en verpak ze in aluminiumfolie.
Bak de ui en paprika in de braadjus aan.
Voeg vervolgens de peperkorrels en tomatenketchup toe en laat dit even op het vuur staan.
Blus het geheel af met cognac en voeg de room toe.
Daarna even laten inkoken.
Schep de medaillons op voorverwarmde borden en schenk de saus rondom het bord.
Serveer dit gerecht met aardappelsoesjes en verse groenten.


0 reacties:

Een reactie posten