RSS

Merry Christmas to you all, Have a wonderfull time.Hugs from Jeanne .

.

Image and video hosting by TinyPic
Hallo...

Leuk dat je de weg naar Christmas Time hebt gevonden.

Ja ...ik weet het....

Kerstbloggies zijn er genoeg

Maar zelf een maken is ook erg leuk


Helemaal als dit je favoriete tijd van het jaar is.....


Image and video hosting by TinyPic


Hier zet ik kerstrecepten, tips en meer dingen neer die met Kerst te maken hebben.

Dus....doe de kaarsjes aan.

En rustig muziekje op...en glaasje wijn bij de hand

Misschien kom je in de stemming en vind je nog iets van je gading hier.


Veel plezier .....



Image and video hosting by TinyPic

NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten en informatie?

Klik links op het vakje Volg per Mail.

Vul je emailadres in

Image and video hosting by TinyPic

EN je krijgt automatisch bericht als er een nieuw recept of tip gepost is.




Daisypath Christmas tickers




Image and video hosting by TinyPic


Groetjes......Jeanne



Image and video hosting by TinyPic


GASTENBOEK....



Laat je een berichtje achter??

Dat zou ik heel leuk vinden...



Klik HIER om je berichtje neer te zetten.

Dank je wel....



Image and video hosting by TinyPic



Heb je een vraag recept of wil je een mailtje sturen??


Image and video hosting by TinyPic

Klik HIER om naar het postkantoortje te gaan...




En als je toch aan het overstappen bent....

Kijk dan ook eens op mijn grote website


Jeanne`s Place


Waar ik mijn kinderverhaaltjes heb staan




Image and video hosting by TinyPic



En een hoop psp lesjes en Smulpaapje



Met meer recepten en productinfo...

En je kunt ook nog bij mijn andere blog kijken



Aan Jeanne`s Keukentafel



Daar vind je recepten en een praatje

Groetjes........ Jeanne


Image and video hosting by TinyPic



*~*~*~*

Minced Pie`s



Minced Pie`s

Deze  kleine gebakjes met fruitige vulling worden in Engeland gegeten
Zoals  hier de oliebollen en appelflappen traditie is
Is aan de overkant van de plas de minced pies een traditie
Het lekkerst is als je al enige weken van tevoren de mincedmeat maakt
Zodat alle smaken heerlijk door elkaar kunnen trekken
Het recept voor mincedmeat vind je HIER
Dit recept is voor het deeg en het maken van de pie`s

Mincemeat Pie Deeg

Ingredi├źnten voor het deeg

ca. 20 stuks

225 g bloem
100 g boter
25 g suiker
snufje zout
geraspte schil en sap van 1 sinaasappel (ongeveer 55 ml sap)

Bereiden

Zo maak je het deeg voor de mince pies
Zeef de meel met een snuf zout in een grote kom.
Voeg de boter in blokjes toe.
Wrijf de boter door het meel tot je een samenstelling hebt die lijkt op broodkruim.
Voeg nu de suiker en geraspte schil toe en meng door elkaar.
Voeg het sap toe en roer met de een mes totdat het deeg samenkomt.
Kneed met de hand snel tot een bal.
Wikkel het in huishoudfolie.
Laat het deeg minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor tot 210┬║C.
Je hebt een mini muffin vorm nodig om de pie`s te vormen.


Rol het deeg uit tot ongeveer 2-3 mm dikte en steek rondjes uit voor de bodem.


Vul de bakjes met een theelepel mince meat per bakje.


Rol het deeg iets dunner uit om dekseltjes te maken voor de bovenkant van de pie`s.


Je kunt dichte dekseltjes maken of sterretjes uitsteken.


Je kunt ook wat gehakte amandelen of walnoten op het mincemeat-mengsel strooien.


Bak in de voorverwarmde oven voor 15 minuten.
Laat 10 minuten afkoelen voor je de bakjes uit de vormpjes haalt en laat verder afkoelen op een rek.
Bestuif met poedersuiker voor het serveren.