RSS

Merry Christmas to you all, Have a wonderfull time.Hugs from Jeanne .

.

Image and video hosting by TinyPic
Hallo...

Leuk dat je de weg naar Christmas Time hebt gevonden.

Ja ...ik weet het....

Kerstbloggies zijn er genoeg

Maar zelf een maken is ook erg leuk


Helemaal als dit je favoriete tijd van het jaar is.....


Image and video hosting by TinyPic


Hier zet ik kerstrecepten, tips en meer dingen neer die met Kerst te maken hebben.

Dus....doe de kaarsjes aan.

En rustig muziekje op...en glaasje wijn bij de hand

Misschien kom je in de stemming en vind je nog iets van je gading hier.


Veel plezier .....



Image and video hosting by TinyPic

NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten en informatie?

Klik links op het vakje Volg per Mail.

Vul je emailadres in

Image and video hosting by TinyPic

EN je krijgt automatisch bericht als er een nieuw recept of tip gepost is.




Daisypath Christmas tickers




Image and video hosting by TinyPic


Groetjes......Jeanne



Image and video hosting by TinyPic


GASTENBOEK....



Laat je een berichtje achter??

Dat zou ik heel leuk vinden...



Klik HIER om je berichtje neer te zetten.

Dank je wel....



Image and video hosting by TinyPic



Heb je een vraag recept of wil je een mailtje sturen??



Klik HIER om naar het postkantoortje te gaan...


~*~*~*~

En als je toch aan het overstappen bent....

Kijk dan ook eens op mijn grote website


Jeanne`s Place


Waar ik mijn kinderverhaaltjes heb staan


Image and video hosting by TinyPic



En een hoop PSP lesjes en Smulpaapje

Met meer recepten en productinfo...
En veel kerstrecepten

Kerstrecepten

En je kunt ook nog bij mijn andere blog kijken

Aan Jeanne`s Keukentafel


Daar vind je recepten en een praatje

Groetjes........ Jeanne


Image and video hosting by TinyPic



*~*~*~*

Stoofschotel met Ree en KastanjeChampignons



Hollandse Stoofschotel van Ree met Kastanjechampignons.

Ingredienten:

2 flinke eetlepels boter.
100 gram (verse) zilveruitjes.
200 gram kastanjechampignons
600 gram reepoulet
gemalen peper en zout
2 eetlepels bloem
2 jeneverbessen
1 kruidnagel
1 laurierblaadje
2 plakken kruidkoek, in blokjes
glas rode wijn
500 ml reefond of wildfond

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 140 °C.
Borstel de champignons schoon.
Verwijder indien nodig de onderkant van de steel en snij ze in vieren.
Doe de bloem in een diep bord en breng op smaak met zout en peper.
Wentel de reepoulet door de bloem.
Smelt de boter en bak het vlees aan tot het een mooi bruin kleurtje heeft.
Voeg de zilveruitjes en champignons toe en bak even mee.
Voeg de overige specerijen en de blokjes kruidkoek toe.
Blus af met de wijn, laat even verdampen.
Schraap met een houten lepel eventuele braadresten los van de pan, zodat ze zich mengen met de jus.
Ze geven veel smaak.
Schenk de fond erop en breng aan de kook.
Zet de pan afgedekt in de oven en laat zo’n 2 uur stoven.
Proef de jus en breng eventueel nog op smaak.

Bron: Vrouw.nl

Appelbeignets


Appelbeignets

Appelbeignets ....dan denkt men meestal aan oud en nieuw.
Helemaal niet nodig.
Voor dit receptje hoef je niet een hele frituurpan te voorschijn halen
Gewoon in een koekenpan en dan door de kaneelsuiker halen
En je kunt smullen........

Ingrediƫnten voor 4 personen:

 200 g bloem
 zout
 2 eieren
 125 ml melk
 3 el suiker
 1 tl kaneel
 5 (kleine) appels
 5 el (geklaarde) boter
 eventueel munt als versiering

Bereiden:

Roer de bloem, 1 snufje zout, de eieren en de melk tot een dik beslag. 
Laat het beslag ca. 10 minuten staan.
Meng 2 el suiker en de kaneel. 
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. 
Snijd de appels in ca. 2 cm dikke ringen en bestrooi ze met 1 el suiker.
Haal de appelringen portiegewijs door het beslag en bak ze in de hete boter aan elke zijde ca. 3 minuten goudbruin. 
Wentel de beignets door de kaneelsuiker en houd ze warm. 
Versier met de munt. 
Serveer de beignets eventueel met vanillesaus.







Slagroom Kwarktaart met Kersen



Slagroom Kwarktaart met Kersen

Het is al een tijdje geleden dat ik deze slagroom kwarktaart gemaakt heb
Heb even op mijn Smulwebpagina gekeken en daar stond ie nog bij de recepten.
Ik ben al geruime tijd mijn recepten van Smulweb aan het halen
Sinds alle veranderingen op Smul is het er niet leuker op geworden.
En hoop recepten staat nog maar de helft op.
Dus.....meenemen hier naar het bloggie.

IngrediĆ«nten: 

Bodem:

4 eieren
4 eetlepels heet water
125 gram suiker
2 zakjes vanille suiker
75 gram bloem
50 gram maizena
3 theelepels bakpoeder
1 snufje zout
1 theelepel citroenrasp
boter & bloem voor de vorm

Vulling:

12 blaadjes gelatine
600 gram kersen zonder pit (pot)
3 eetlepels kersenlikeur
750 gram slagroom
6 eetlepels poedersuiker
900 gram kwark

Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 180 C
Doe de bloem, maizena, bakpoeder, vanillesuiker en het zout voor de bodem in een kom
Hussel alles goed doorelkaar
Klop de eieren met de suiker tot een lichtgeel mengsel (met mixer of standmixer)
Voeg beetje bij beetje het bloemmengsel toe terwijl je klopt
Voeg 1 voor 1 een lepel heet water toe en de theelepel citroenrasp.
Beboter en bebloem het bakblik
Giet het beslag in de vorm en bak ze gaar (v.a. 40 minuten controleren)
(controleer met prikker in het midden of de bodem gaar is)
(de prikker moet er schoon uit komen)
Haal de taart uit de vorm en laat afkoelen

Vulling: 

Los de blaadjes gelatine op in ruim water en knijp ze uit. 
Doe 3 eetlepels sap van de kersen in een pannetje en zet dat op een laag vuur. 
Los de blaadjes gelatine in het sap op en laat het geheel afkoelen. 
Laat de kersen uitlekken en marineer ze in de kersenlikeur.
Klop daarna de slagroom stijf met de poedersuiker en spatel er de gemarineerde kersen voorzichtig doorheen. 
Klop de kwark lobbig 
Roer er de slagroom met kersen doorheen en al roerend beetje bij beetje de gelatine. 
Zet de afgekoelde taartbodem terug in de bakvorm en breng hierop de vulling aan. 
Strijk het geheel glad en laat de taart minimaal 4 uur in de koelkast opstijven.