zaterdag 13 september 2014

Kerstbrood Pudding (easy way)


Kerstbrood Pudding

Deze broodpudding is zo makkelijk te maken
Zelfs een kind kan het.
Dus laat ze maar helpen met brood snijden in dobbelsteentjes
En roeren in de schaal....
Hier lusten ze wel pap van......zeker weten.

Dessert
Scandinavische keuken
60 minuten

Ingredienten

1 kerststol zonder spijs 
1 liter melk 
300 gram suiker 
1 ei 
50 gr gesmolten boter

Bereiden:

Snij de Kerststol in stukjes. 
Doe deze stukjes in een kom. 
Meng deze met melk, suiker, ei en gesmolten boter. 
Doe dit alles vervolgens in een ovenschaal en bak dit op 180 graden, 45 minuten in de oven.

Je kunt dit gerecht zowel koud als warm eten. 
Het is ook heel lekker met vanillesaus of custardsaus!

Bron: Rudolph van Veen

Aanpassing van Maria ( Roxy-Floxsy):
karnemelk ipv gewone melk
vanillemerg van 1 vanillestokje
koek- en speculaaskruiden
2 eieren ipv 1
pakje gedroogde abrikozen in kleine stukjes

Geen opmerkingen:

Een reactie posten