Brandy Boter
Lekker bij kerstbrood, mince pies of kerstpudding
Het glazuur is heerlijk op cake`s en taart.
Ingredienten:
125 gram zachte boter
125 gram poedersuiker
2 eetlepel heet water
3 eetlepels brandy
Bereiden:
Vermeng de boter met de suiker
Mix tot een romig geheel (2 minuten)
Doe de brandy en het water erbij
En klop alles goed door
Zet koel weg tot gebruik
Brandy Boter Glazuur
Ingredienten:
300 gram poedersuiker
50 gram zachte boter
25 ml double cream of slagroom
25 ml brandy
Bereiden:
Smelt de boter (niet bruin laten worden)
Doe de poedersuiker in een kom
Giet de gesmolten boter bij de poedersuiker
Voeg de room en de brandy toe
Mix alles tot een zachte pasta
Smeer over de cake en zet koel weg voor ca 1 uurtje
0 reacties:
Een reactie posten