Rolletje witbrood Kipfilet
Ingredienten
5 plakken Casino witbrood (uit lengte gesneden)
125 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden
1 tomaat, zaadjes verwijderd, in zeer dunne reepjes
2 lente-uitjes van ca. 8 cm, in reepjes
5 plakjes kipfilet
Bereiden:
Verwijder de korsten van het brood
Leg een plak brood op plasticfolie
Besmeer het brood met een laagje Boursin
Beleg het brood met wat reepjes tomaat, lente-ui en daarop de gerookte kip
Rol het geheel stevig op en druk het plasticfolie stevig aan
Doe hetzelfde met de andere plakken brood
Laat vervolgens ½ uur opstijven in de koelkast
Haal de rollen uit de koelkast en snijd er mooie plakjes van.
Leg een plak brood op plasticfolie
Besmeer het brood met een laagje Boursin
Beleg het brood met wat reepjes tomaat, lente-ui en daarop de gerookte kip
Rol het geheel stevig op en druk het plasticfolie stevig aan
Doe hetzelfde met de andere plakken brood
Laat vervolgens ½ uur opstijven in de koelkast
Haal de rollen uit de koelkast en snijd er mooie plakjes van.
Bron: Boursin
0 reacties:
Een reactie posten