Popcorn Balls
Zo kennen wij geen carameliseerde appels (wel van horen zeggen)
En ook popcorn balls...
Dirk begon erover (nooit van gehoord)
Hij is ze gelijk aan het maken
Heel simpel...alleen erg kleverig
Maar kinderen zijn er dol op (grote kindjes ook)
Dus even het recepie van Dirk neer geschreven
En een plaatje gemaakt.....en zie daar.....
De popcorn ballen van Dirk......
(ik had het recept hier nog niet neergezet
de foto is van vorig jaar)
Ingredienten :
1 eetlepel plantaardige olie
1/2 cup popcorn (ongepoft)
6 eetlepels boter
5 cups miniatuur marshmallows
Bereiding:
Doe een lepel plantaardige olie in een grote pan
Doe de popcorn erbij en doe deksel op de pan (anders vliegt de popcorn om je oren)
Hoor je geen geplof meer haal dan de pan van het vuur
Deksel eraf en doe in andere (ingevette) schaal
Zet even opzij
Wil je nog makkelijker...neem dan kant en klare popcorn
(Zorg dat alle popcorn is gepoft, haal ongepofte harde korrels eruit)
Smelt de boter in een pan op laag vuur
Doe de marshmellows erbij....
Roer met houten lepel
Blijf roeren tot de marsh mellows zijn gesmolten
Giet het marshmellow mengsel over de popcorn
Roer tot alles is bedekt
Laat iets afkoelen tot het te hanteren is
Smeer beetje boter op je (schone) handen of gebruik non stick bakspray
Maak met je handen ballen van de popcorn
Laat afkoelen....
Eenmaal koud kun je geen ballen meer maken.
Tip:
Je kunt ze zo eten maar ook een coating geven van caramel
Of gebruik ze als kerstbal in de kerstboom
Maak dan van losse popcorn slingers om op te hangen
Rijg er af en toe cranberry`s tussen
Kinderen vinden het prachtig.....................
0 reacties:
Een reactie posten