Sneeuwman Koekjes
Zijn ze niet leuk? Deze sneeuwpop koekjes.
Leuk om met kinderen te maken.
De koekjes kun je al van tevoren bakken...
Doen....
Ze zullen het dubbel lekker vinden.
Ingredienten:
200 gram zelfrijzend bakmeel
100 gram suiker
100 gram boter (+ extra voor invetten)
1 groot ei(lichtjes geklopt)
1 theelepel vanille extract
Voor te decoreren:
wit en blauw fondant glazuur
wit en zwart teken glazuur (in penvorm)
Sprinkels
48 kleine chocolade balletjes
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius
Doe de bakmeel en de suiker in een kom.
Roer even door
Doe de boter erbij en maak er een soort kruimeldeeg van
door de boter met je vingers door het bloem suiker mengsel te wrijven.
Voeg het ei en de vanilleextract toe en maak een zacht deeg
Vet een bakplaat in met boter
Rol het deeg uit en snij er rondjes uit.
Leg ze op het bakblik en bak ze ca 10 a 12 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn.
Laat ze afkoelen op een rek
Decoreer ze als ze volledig koud zijn.
Rol het witte fondant glazuur uit en maak cirkels net zo groot als de koekjes
Borstel de onderkant van het glazuur in met koud gekookt water en leg die kant op het koekje
Druk het voorzichtig aan.
Rol de blauwe fondant glazuur uit en steek er zelfde grootte rondjes uit
Halveer deze en bevochtig ze met koud gekookt water en "plak " ze vast op het koekje als hoedje
Borstel het hoedje met koud gekookt water en bestrooi met sprinkels
Neem de witte teken glazuur pen en bewerk de hoed naar je eigen idee.
Druk voor de neus en bovenop het hoedje een druppel witte teken glazuur.
Druk hier een bolletje chocolade op.
Neem nu de zwarte teken glazuur en maak de oogjes en de mond.
Laat alles goed drogen.
0 reacties:
Een reactie posten