RSS

Merry Christmas to you all, Have a wonderfull time.Hugs from Jeanne .

.


welkom-chtistmastime




Hallo...

Leuk dat je de weg naar Christmas Time hebt gevonden.

Ja ...ik weet het....

Kerstbloggies zijn er genoeg

Maar zelf een maken is ook erg leuk


Helemaal als dit je favoriete tijd van het jaar is.....

gbchristmastime

Hier zet ik kerstrecepten, tips en meer dingen neer die met Kerst te maken hebben.

Dus....doe de kaarsjes aan.

En rustig muziekje op...en glaasje wijn bij de hand

Misschien kom je in de stemming en vind je nog iets van je gading hier.


Veel plezier .....


kerstmannetje


NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten en informatie?


christmastime-postkantoortje




Klik links op het vakje Volg per Mail.

Vul je emailadres in

En je krijgt automatisch bericht als er een nieuw recept of tip gepost is.


Daisypath Christmas tickers

2-sneeuwpopjes
Groetjes......Jeanne


sneeuwpopje-met-slee

GASTENBOEK....

gastenboekchristmastime

Laat je een berichtje achter??

Dat zou ik heel leuk vinden...


Klik HIER om je berichtje neer te zetten.

Dank je wel....


sneeuwpopjemetbloem
Heb je een vraag recept of wil je een mailtje sturen??



Klik rechts om naar het postkantoortje te gaan...

Klik op zend een email.....en tik je berichtje in.....


~*~*~*~

En als je toch aan het overstappen bent....

Kijk dan ook eens op mijn grote website


Jeanne`s Place

sneeuwpopkindje

Waar ik mijn kinderverhaaltjes heb staan

En een hoop PSP lesjes en Smulpaapje

Met meer recepten en productinfo...
En veel kerstrecepten

Kerstrecepten

En je kunt ook nog bij mijn andere blog kijken

Aan Jeanne`s Keukentafel


Daar vind je recepten en een praatje

Groetjes........ Jeanne


gbchristmastime

~*~*~*~*~



Niet weg te denken.....
~*~*~*~

Kastanje Jam met Brandy


Kastanje Jam met Brandy

Deze jam is een echte aanrader voor Kerst
Een beetje bewerkelijk door het pellen maar.....
Sjiek en apart van smaak
Niet om op een boterhammetje te smeren
Maar om andere gerechten een " finishing touch" te geven
Door de chocolade mousse....
Over ijs of als vulling in een chocolade cake
Op een meringue met slagroom
En in een potje mooi versierd als een mooi cadeau met Kerst

Ingredienten:

3 pond verse kastanjes (gepeld gewicht)
rasp van een grote citroen
800 gram suiker
1 vanille stokje
200 ml water
200 ml Brandy (Rum mag ook)

Bereiden:

Pel de kastanjes en probeer ze niet te breken
Doe ze in een pan met de citroenrasp
Breng aan de kook en laat een uurtje sudderen tot de kastanjes zacht zijn
Zet het vuur uit
Haal iedere keer een paar kastanjes uit het water en haal het velletje eraf
Als de noten warm zijn pellen ze makkelijker
Gooi harde kastanjes weg
Pers de kastanjes door een zeef en zet opzij
Doe de suiker in een pan met het water op half vuur
Blijf roeren
Voeg het merg van het vanille stokje toe met de gepureerde kastanjes
Breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen
Af en toe roeren zodat het niet aanbrandt
Voeg de Brandy of Rum toe en laat nog 10 minuten sudderen
Schep de jam in gesteriliseerde potten
Als het koud is plak er dan een labeltje op
Bewaar op een koele droge plaats


 

0 reacties:

Een reactie posten