RSS

Merry Christmas to you all, Have a wonderfull time.Hugs from Jeanne .

.


welkom-chtistmastime




Hallo...

Leuk dat je de weg naar Christmas Time hebt gevonden.

Ja ...ik weet het....

Kerstbloggies zijn er genoeg

Maar zelf een maken is ook erg leuk


Helemaal als dit je favoriete tijd van het jaar is.....

gbchristmastime

Hier zet ik kerstrecepten, tips en meer dingen neer die met Kerst te maken hebben.

Dus....doe de kaarsjes aan.

En rustig muziekje op...en glaasje wijn bij de hand

Misschien kom je in de stemming en vind je nog iets van je gading hier.


Veel plezier .....


kerstmannetje


NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van alle recepten en informatie?


christmastime-postkantoortje




Klik links op het vakje Volg per Mail.

Vul je emailadres in

En je krijgt automatisch bericht als er een nieuw recept of tip gepost is.


Daisypath Christmas tickers

2-sneeuwpopjes
Groetjes......Jeanne


sneeuwpopje-met-slee

GASTENBOEK....

gastenboekchristmastime

Laat je een berichtje achter??

Dat zou ik heel leuk vinden...


Klik HIER om je berichtje neer te zetten.

Dank je wel....


sneeuwpopjemetbloem
Heb je een vraag recept of wil je een mailtje sturen??



Klik rechts om naar het postkantoortje te gaan...

Klik op zend een email.....en tik je berichtje in.....


~*~*~*~

En als je toch aan het overstappen bent....

Kijk dan ook eens op mijn grote website


Jeanne`s Place

sneeuwpopkindje

Waar ik mijn kinderverhaaltjes heb staan

En een hoop PSP lesjes en Smulpaapje

Met meer recepten en productinfo...
En veel kerstrecepten

Kerstrecepten

En je kunt ook nog bij mijn andere blog kijken

Aan Jeanne`s Keukentafel


Daar vind je recepten en een praatje

Groetjes........ Jeanne


gbchristmastime

~*~*~*~*~



Niet weg te denken.....
~*~*~*~

Gevulde Portobello`s met Geitenkaas

 



Gevulde Portobello`s met Geitenkaas

Op Anja`s Blog vond ik dit heerlijke gerechtje
Ik ben gek op geitenkaas....
Maar zoek jemeer naar een ander soort kaas.....
Onderaan dit recept staan nog tips voor een alternatief


Ingrediënten

Voor 2 personen

2 portobello’s
1 lente-uitje *
handje noten (hazelnoten, paranoten en cashewnoten)
4-6 zongedroogde tomaatjes op olie
2 plakjes verse geitenkaas
2 tl honing
enkele takjes tijm
peper en zout
olijfolie
evt. 75 gram gemengde (baby) sla

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Veeg de portobello’s schoon als dat nodig is. 
Spoel vooral niet met water want dat wordt meteen geabsorbeerd waardoor ze aan smaak verliezen.
 Ik gebruik meestal een vochtig doekje.
Snijd het witte en lichtgroene deel van het lente-uitje fijn.
 Hak de noten, snijd de tomaatjes fijn.
 Ris de tijmblaadjes van de takjes. Heb je jonge tijm, dan kun je ze in hun geheel toevoegen.
Verwijder de steeltjes van de portobello’s met een mesje en hak fijn.
Meng alles, breng op smaak met peper en zout.

Bestrooi de portobello’s ook met zout en peper en verdeel de vulling erover.
 Leg op elke portobello een plakje geitenkaas en druppel er een theelepel honing over.
Leg een vel bakpapier op een bakplaat, leg de portobello’s erop en druppel er een beetje olie over.

Bak in het midden van de oven in 20-30 minuten gaar. De gaartijd is afhankelijk van de dikte van de portobello’s.

Serveer de portobello’s op een bedje sla en met vers brood. Maar natuurlijk ook lekker als vleesvervanger bij de maaltijd.


* Het lente-uitje kun je natuurlijk ook vervangen door een klein of half fijngesnipperd uitje. 
Bak dit wel even tot het zacht is in een koekenpan, anders wordt het misschien niet helemaal gaar.



VARIATIETIP: 
Houd je niet zo van geitenkaas, dan kun je deze ook vervangen door bijvoorbeeld een zachte smeltkaas zoals een kruidenkaas of mozzarella eventueel met een lepeltje rode pesto.
Liever vegan, dan kun je een zachte kaas gebruiken zonder dierlijk stremsel.
 Of maak wat meer vulling en voeg hier een beetje knoflook uit de knijper aan toe.


De foto`s zijn van Anja`s Foodblog


0 reacties:

Een reactie posten