Geroosterde Knoflook Aardappeltjes
3 pond kleine aardappeltjes
1/4 cup goeie olijf olie
1 1/2 theelepel zout
1 theelepel vers gemalen peper
6 teentjes knoflook (fijn gehakt)
2 theelepels peterselie
Bereiding:
Warm de oven voor op 200 graden celsius
was de aardappeltjes goed
Snijd ze in kwarten en doe ze in een kom
Doe de olijfolie,knoflook, zout en peper erbij
Hussel alles goed door elkaar
Zodat de aardappeltjes rondom met olie bedekt zijn
Doe de aardappeltjes op een bakblik
En stop ze in de oven tot 45 a 1 uur
Draai ze af en toe even om zodat alle kanten mooi bruin worden
Doe ze uit de oven in een schaal
Doe de peterselie erover en voeg zout toe indien nodig
Serveer ze gelijk uit de oven
0 reacties:
Een reactie posten